تأسس قسم تكنولوجيا المختبرات عام ١٩٨٦ لتلبية احتياجات سوق العمل الكويتي. يقدم القسم برنامجين دراسيين للطلاب: الكيمياء التطبيقية والفيزياء التطبيقية. يتلقى الطلاب تدريبًا نظريًا وعمليًا تحت إشراف أعضاء هيئة التدريس النشطين أكاديميًا وذوي الخبرة العملية في المجال. كما يوفر القسم مقررات تمهيدية في الكيمياء والرياضيات والفيزياء. يقع القسم في الطابق الثاني من المبنى رقم ٢٠ في حرم الشويخ الجامعي. وتُعقد محاضرات الطلاب في المبنيين ٢٠ و٢١ على التوالي.